В городах и деревнях Гарца есть много старинных кабачков и трактиров, где в настоящее время располагаются изысканные рестораны. В Хальберштадте находится старинный ресторан "Ягдхауз Шпигельсберге". Здание было построено в 1594 г. в стиле барокко. Ресторан знаменит тем, что в его подвале — огромная винная бочка, вмещающая 1370,5 гектолитра. Другой старинный погребок XIII в. "Ратскеллер" расположен в Магдебурге прямо под ратушей.
Не менее примечательна природа Гарца. Собственно говоря, она и привлекает сюда туристов со всей Германии и из-за рубежа.
Город Кведлинбург расположен в одном из самых живописных уголков Восточной Германии — в долине реки Боде. Река за миллионы лет проточила гранит и течет сейчас по руслу с валунами между отвесными скалами высотой 250 м. Панорама долины Боде прекрасно видна с вершины скалы Ростраппе. На другой стороне долины Боде находится знаменитая скала Хексентанценплац ("Место плясок ведьм"). На горное плато (250 м) можно подняться по канатной дороге из городка Тале. Недалеко от Хексентанценплац в начале XX в. была построена летняя сцена городского театра Тале. Театр рассчитан на 1400 мест. Летом здесь ставят спектакли артисты театров Квед-линбурга и Хальберштадта.
Курортное местечко Рюбеланд славится своими сталактитовыми пещерами. В одной из пещер — Баумаисхеле, открытой еще в 1536 г., имеется зал площадью 2400 кв.м. В этом зале ставятся спектакли.
Самой высокой точкой Гарца является вершина Броккен. От Ильзенбурга начинается самый красивый и крутой подъем к вершине. Дорога проходит вдоль живописного берега реки Ильзе, через буковые и дубовые леса. Кто считает для себя пешее восхождение трудным, может воспользоваться вагончиком местной железной дороги.
