$$$$ Lagen Island Resort
На острове Лаген, регион Эль Нидо Тел. 63 (02) 894 5644 www.elnidoresorts.com
Более современная версия Miniloc Island Resort с большими бунгало, бассейном, спа-салоном, дайв-центром и интернет. В вашем распоряжении целая команда сотрудников, которые организуют каждый день вашего отдыха. Дайвинг (более 10 отличных сайтов поблизости) будет чередоваться со снорклингом, обед на двоих на уединенном острове - с посещением мангровых зарослей, прогулка на каноэ -с посещением спа-салона (подробнее см. раздел "СПА"). Если вы хотите действительно отрешиться от суеты, этот отель для вас.
$$$$ Club Noah Isabelle
На острове Апулит, регион Тайтай Тел. 63 (02) 844 6688 www. clubnoah. com.ph
Отличный отель со своим большим белоснежным пляжем и уютными бунгало на воде. Поблизости есть еще несколько пляжей и пещеры, в которых организуются ужины на двоих при свечах.
$$$ Club Paradise
На острове Димакия около острова Бусуанга
Тел. 63 (02) 838 4956
Уютные коттеджи на острове с чудесными лагунами. В вашем распоряжении также бассейн и теннисный корт. Этот отель является оптимальным выбором, если вы планируете посетить острова Бусуанга и Корон, а также заповедник Калауит. Надо отметить, что для строительства отеля не вырубали деревья и не взрывали скалы -все постройки были аккуратно "вписаны" в уже созданный природой ландшафт. Недалеко от острова живут дюгони (их еще называют морскими коровами), которых можно увидеть при погружении.
$$-$$$ The Legend Hotel
Malvar Str. Пуэрто-Принцесса Тел. 63 (02) 433 9076
Комфортабельный отель недалеко от центра города с уютными номерами, рестораном и бассейном. Его можно рекомендовать тем, кто планирует путешествовать по Палавану или собирается в дайв-круйиз на риф Туббатаха.
Еда
Основа любого меню в ресторанах на Палаване и окружающих его островах - рыба и морепродукты. Различные сорта свежевы-ловленной рыбы (снэппер, тунец, марлин, лапу-лапу и другие), лобстеры, креветки и мидии могут приготовить любым возможным способом по вашему желанию.
Если вы остановились в уединенном отеле на острове, то выбор у вас небольшой: завтракать, обедать и ужинать придется в местном ресторане.
Отдельные рестораны можно посетить в городах Пуэрто-Принцесса и Корон. В Пуэрто-Принцессе можно рекомендовать следующие места:
Badjao Seafront
Очень уютный, романтический ресторан с превосходным видом на море, оформленный бамбуком и деревом, находится около Abueg Road.
Kalui Restaurant
Находится на Rizal Avenue, в меню имеется выбор из двух блюд дня плюс рис и овощи, однако как местные жители, так и туристы регулярно посещают это место из-за великолепной еды.
Vegetarian House
Как и следует из названия, этот ресторан на Manolo Street предлагает вкусные вегетарианские блюда. Он также не работает по воскресеньям.
В городе вы также найдете несколько пиццерий, ресторанов-гриль, а также вездесущий филиппинский конкурент Макдональдса - Jollibee.
В городе Корон рестораны расположены при гостиницах, но если вы хотите разнообразить свое меню, мы рекомендуем посетить следующие рестораны: L&M Ре Restaurant (филиппинская и международная кухня), Sea Dive Resort Restaurant (великолепные стейки и блюда из морепродуктов) и The Old House (на въезде в город с шоссе, ведущего в аэропорт), где можно вечером в спокойной обстановке перекусить и выпить пива.